協会認定講師担当基礎講座　（オンライン又は対面）　 基本の脂質から油脂栄養学・食用油脂全般・食のバランスまでを学べる講座です。 四元素論を基に、油脂の種類を性質別に分ける「仕分けワーク」から始まり、脂肪酸を分子レベルで理解していきます。 [その炎症、油が関わっています！] アレルギーをはじめとする炎症性疾患、慢性病、生活習慣病には、食生活の中でも特に「油」が深く関わっていることが分かっています。 「油」つまりは、三大栄養素の一つである「脂質」を理解することがとても重要です。 油脂栄養学basic講座は、体と油の関係性の入り口を理解する講座です。 これまで、栄養学初心者の主婦の方から、専門職の方まで幅広くご受講いただき、大変ご好評をいただいております。 栄養のプロ管理栄養士の方や、医療のプロである医師、看護師、鍼灸師の国家資格を持つ方からもたくさんの受講をいただき、advanceでのスペシャリストとしての学びを深めてくださる方も多数いらっしゃいます。 「アブラ」と三大栄養素の「脂質」を紐解き、食からカラダを整えたい方向けの内容。 是非、油と体の関係性を知ってください。 もし、あなたが「油」を使うなら、必須の知識となります。 オイル摂取の健康効果・効能を最大限に引き出すためにも必要です。 内容⬇︎ ・根拠に基づく情報の見極め方 ・油脂の種類 性質別仕分けワーク ・脂質の重要性と役割 ・酸化のリスク ・脂肪酸の分類 ・脂肪酸の分子構造 ・オメガ６とオメガ３、必須脂肪酸 ・エイコサノイドとは？ ・気を付けたい身近な油脂 ・各アブラの脂肪酸組成を見ていく ・三大栄養素の脂質について ・脂質の適正化と目安量 ・使うなら、こんな油！ ・難しい！オリーブオイルオイルの選び方 ・質疑応答 講座時間/約３時間半(小休憩を挟む) １DAY又は2DAYS ※ご希望の講師名を「備考欄」へお願いします。 ご自身のInstagramのアカウント名を備考欄へご記入下さい。 特に講師のリクエストがない場合は、最適な講師を協会でマッチング致します。 ※事前決済をお願いしております。 ※受講日までに資料を郵送いたします。 ※BASIC修了証を発行します。 その際、認定証のお名前(ローマ字表記)読み仮名を備考欄のメモにご記入下さい。無い場合、確認する場合がございます。 ※選りすぐりのオイルを当会からプレゼント🎁 ※オンラインではzoomを使用します。 (Wi-Fi環境推奨) なるべくご希望の日時に合わせて日程の調整を行います。お申し込み後、担当講師からのご連絡をお待ちください。 ※当日は筆記用具、お飲み物のご用意をお願いいたします。 ※受講者は自動的に無料会員（Oil conscious会員）に登録されます。 ⚪︎講座の内容の録画・録音・複写・転載等を固く禁じます。 キャンセルポリシー お支払い後のキャンセルは原則お受けできません。 ［有効期限　商品購入から25日間］